Como fazer suflê de goiabada com queijo na caneca

Com apenas três ingredientes e sem usar açúcares ou glúten, esta receita é ótima para servir de sobremesa à família

Esta receita é uma forma de honrar o tradicional Romeu e Julieta – Foto: Imagem gerada por IA

Que tal inovar na sobremesa de domingo e preparar para sua família um suflê de goiabada com queijo, feito de maneira simples e rápida na caneca, que lembra o clássico Romeu e Julieta? Pronto em minutos, este suflê não é só delicioso, mas também saudável, com ingredientes sem glúten e açúcar.

A receita leva apenas três ingredientes e pode ser feita no forno ou na Air Fryer. Confira o passo a passo abaixo e aproveite!

Ingredientes

1 clara de ovo;
4 colheres de sopa de goiabada sem açúcar;
3 colheres de sopa de cream cheese.

Modo de preparo

Bata a clara de ovo em neve;
Adicione a goiabada e misture os ingredientes delicadamente;
Preencha os ramequins até a borda. Não há necessidade de untá-los;
Asse em forno preaquecido a 180°C ou na Air Fryer por 15 minutos;
Enquanto isso, misture o cream cheese com um pouco de água quente para formar a calda de queijo do suflê;
Retire os ramequins do forno ou da Air Fryer e sirva ainda quente, com a calda de queijo por cima!

Três ramequins com diferentes tipos de geleias de frutas, incluindo geleia de mirtilo, framboesa e geleia de pêssego, em fundo branco.

O ramequim é ideal para assar, preparar e servir porções individuais de diversos pratos, podendo ser usado no forno e no micro-ondas – Foto: Banco de Imagens/ND

Consumir queijo com goiabada é saudável?

Sim, a conbinação pode ser considerada saudável, dependendo da quantidade e da frequência.

O queijo é uma boa fonte de proteínas e cálcio, mas também contém gordura saturada e sódio, que, em excesso, podem impactar a saúde cardiovascular. Já a goiabada é rica em açúcares simples. Mesmo versões diet, ela ainda contém adoçantes, oferecendo poucas vitaminas.

Desta forma, a clássica combinação de Romeu e Julieta pode ser uma sobremesa energética e saborosa, mas deve ser consumida com moderação.

Pequenas porções, apreciadas ocasionalmente, podem fazer parte de uma alimentação equilibrada. Para tornar a sobremesa ainda mais saudável, é possível optar por queijos com menor teor de gordura e goiabada caseira sem açúcar, mantendo o sabor sem exagerar nas calorias.