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GastronomiaRestaurante tradicional fecha as portas no Centro de Blumenau

Restaurante tradicional fecha as portas no Centro de Blumenau

Restaurante tradicional fecha as portas no Centro de BlumenauRestaurante tradicional fecha as portas no Centro de BlumenauFoto: Divulgação/ND Mais

Um restaurante tradicional de Blumenau encerrou as atividades no Centro da cidade neste domingo (15). A unidade funcionava ao lado da prefeitura, e operou no local por cerca de um ano e meio.

Segundo o empresário Jalmei Garcia, responsável pelo Madrugadão Garden, a decisão foi tomada após a constatação de que o movimento ao longo do ano não era suficiente para manter a operação ativa. De acordo com ele, o fluxo de clientes apresentava bons resultados principalmente entre os meses de outubro e dezembro, mas caía significativamente no restante do ano.

“O espaço apresentava bom desempenho especialmente no fim do ano, mas nos demais meses o movimento não sustentava a operação”, explica.

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Restaurante tradicional fecha as portas no Centro

Com o encerramento das atividades no Centro, os equipamentos e parte dos serviços serão redistribuídos entre outras unidades da rede na cidade.

Um dos principais reforços ocorrerá na unidade localizada no bairro Itoupava Norte, que deve receber ainda nesta semana parte da estrutura, incluindo o buffet de almoço que funcionava no espaço desativado.

A mudança também envolve a equipe de funcionários. Dos 26 colaboradores que atuavam na unidade do Centro, dez foram remanejados para outras lojas da marca em Blumenau.

Com mais de duas décadas de história na cidade, o restaurante se consolidou ao longo dos anos como ponto de encontro de diferentes gerações.

A estratégia agora é fortalecer as unidades que já possuem maior fluxo de clientes, com novos investimentos em estrutura e programação. Entre os planos estão eventos especiais durante a Copa do Mundo de 2026, além da ampliação de produtos que vêm ganhando destaque no cardápio, como a pizza da casa.

Fonte: ndmais.com.br

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