crocante, saboroso e bem mais saudável

Fandangos caseiro: crocante, saboroso e bem mais saudável

A receita de Fandangos caseiro foi ensinada pelo perfil @olhaqloko no TikTok. Abaixo, você confere o passo a passo completo.

Ingredientes

• 1 xícara de chá de farinha de milho flocada;
• 1 xícara de chá de água morna;
• 1 colher de chá de sal;
• Páprica defumada, pimenta-do-reino e demais especiarias a gosto.

Modo de preparo

• Em um recipiente, misture os ingredientes secos e, aos poucos, adicione a água;
• Sove a massa até que fique fácil de moldar — ela deve ficar lisa e homogênea, o que leva alguns minutos, à medida que a farinha absorve a água;
• Com as mãos, forme pequenas bolinhas e, em seguida, pressione o centro de cada uma com o dedão, criando uma conchinha parecida com o salgadinho original;
• Distribua as conchinhas no cesto da Air Fryer ou em uma assadeira;
• Leve ao forno ou Air Fryer a 90°C por cerca de 30 minutos, até que estejam assadas.

Assista ao vídeo

@olhaqloko Fandangos CASEIRO – Receita 1 xícara de chá de farinha de milho flocada 1 xícara de chá de água morna 1 colher de chá de sal Se desejar criar sabores coloque também pimenta do reino, páprica ou cúrcuma a gosto. Modo de fazer: Em um recipiente comece com os sólidos e acrescente gradualmente a água, sentindo o ponto em que ela fica fácil de moldar. Em minutos a farinha absorve a água tornando a massa lisa e bem homogênea. Pegue pequenas porções com os dedos fazendo pequenas bolinhas e em seguida afunde o dedão no centro, formando uma conchinha bem semelhante ao salgadinho original. Espalhe sobre o cesto de uma airfryer ou assadeira e leve ao forno ou airfryer em torno de 90 graus por 30 minutos. Compartilhe esta delícia de salgadinho caseiro com quem merece uma vida mais saudável e segue o @olhaqloko para mais receitas como esta. #olhaqloko #receitas #gastronomia #food #fandangos ♬ som original – Olhaqloko

Informações nutricionais

A receita caseira de Fandangos não contém conservantes, corantes ou aromatizantes artificiais. Os valores podem variar dependendo da marca da farinha de milho e da quantidade de sal e especiarias utilizadas, mas, em uma porção de 25 g, podemos compará-la ao salgadinho original da seguinte forma:

A versão caseira apresenta menor teor de calorias, gorduras totais e sódio, tornando-se uma opção mais saudável em comparação ao produto industrializadoFoto: Chat GPT/ND

Indo além dos valores nutricionais, ao preparar a receita em casa, você tem controle total sobre os ingredientes, podendo ajustar o sal e as especiarias conforme sua preferência, e evitando aditivos artificiais presentes nos produtos industrializados.

*As informações nutricionais desta receita foram estimadas com o auxílio de inteligência artificial e têm caráter aproximado, sendo revisadas e editadas por uma jornalista.