Conheça o sabor campeão da 4ª Chineque Fest de Joinville

Além do chineque de Vinho e Nozes, os outros sete sabores exclusivos feitos para a Chineque Fest continuaram sendo vendidos nas panificadoras parceiras em Joinville

4ª edição da Chineque Fest aconteceu na Expoville – Foto: Divulgação/NDTV

Os moradores de Joinville, no Norte de Santa Catarina, puderem se reunir para celebrar um dos símbolos gastronômicos mais icônicos de Joinville: o chineque. A 4ª edição do Chineque Fest aconteceu no último sábado (16) com sabores gourmets e exclusivos feitos pelas oito padarias parceiras.

O chineque premiado foi o de redução de vinho e nozes, da panificadora Princesa. A escolha foi feita pela a Câmara Setorial de Padarias e Confeitarias da CDL (Câmara de Dirigentes Lojistas) e é feito com uma redução de vinho com uva, creme belga e farofa crocante com nozes.

Os oitos sabores de chineque continuarão sendo vendidos nas panificadores parceiras

A Chineque Fest é prova viva da criatividade do doce mais joinvilense de todos. De origem alemã, o nome “chineque” vem de uma palavra que significa caracol. Por lá, a massa costuma ser enrolada, já por aqui, a receita passou por algumas adaptações, como a adição da farofa.

A massa é macia e levemente adocicada, e costuma ser coberto também com doces, frutas e cremes.

Confira as oito opções exclusivas e as padarias que estiveram na Chineque Fest:

Chineque da panificadora Princesa: Redução de vinho e nozes – Divulgação/Camilly Antunes/ND
Chineque da Semente da Terra: Ameixa com coco – Divulgação/Camilly Antunes/ND
Chineque da panificadora Lemke: Abacaxi com creme belga – Divulgação/Camilly Antunes/ND
Chineque da panificadora Itália: Morango com creme de leite em pó – Divulgação/Camilly Antunes/ND
Chineque da Doce Maria: Maçã ao rum com canela – Divulgação/Camilly Antunes/ND
Chineque da Bertolê: Capuccino com nozes – Divulgação/Camilly Antunes/ND
Chineque da Artezan: Maracujá com chocolate branco – Divulgação/Camilly Antunes/ND
Chineque da Amor e Canela: Geleia de Laranja com creme de ricota – Amor e Canela – Geleia de Laranja com Creme de Ricota

Panificadora Princesa: rua Senador Rodrigo Lobo, 946 – Iririú;
Panificadora Semente da Terra: rua Jorge Augusto Emílio Müller, 110 – Iririú;
Panificadora Lemke: rua Olavo Bilac, 454 – Pirabeiraba;
Panificadora Itália: Rua Bernardo Welter, 218 – Costa e Silva ou Rua Dona Francisca, 2566 – Saguaçu;
Panificadora Doce de Maria: rua Minas Gerais, 2564 – Nova Brasília;
Panificadora Bertolê: rua Jacob, 302 – Costa e Silva, Joinville;
Artezan Mega Padaria: rua Dr. João Colin, 2728 – Saguaçu;
Padaria Amor e Canela: rua Dr. João Colin, 1893 – América.

Conforme Murilo Bertoli Silva, coordenador da Câmara Setorial de Padarias e Confeitarias da CDL, foi um sábado em família, com muita música, alegria e claro, chineque.

“Para as padarias foi mais uma oportunidade de estar junto do seu público com um sabor especial e servindo-o de uma maneira diferente. Proporcionando, em parceria com a NDTV, além da alimentação um dia especial de muita alegria”, compartilhou.

Murilo ainda ressalta que os sabores agora seguiram sendo vendidos nas panificadoras participantes para quem quiser provar.

O chineque da Panificadora Princesa foi o escolhido como vencedor da 4ª edição do Chineque Fest – Foto: Divulgação/NDTV

4ª edição da Chineque Fest também contou com bandas e serviços gratuitos

A festa ganhou ainda mais energia com a apresentação de sete bandas, que levaram ao palco diferentes estilos musicais e sucessos conhecidos, animando e acolhendo todos os públicos.

Além disso, para completar a experiência, os visitantes também aproveitaram massagem gratuita, jogos interativos e brinquedos para as crianças, tornando o evento um programa completo para toda a família.