bolo de banana no micro-ondas rápido

Bolo de banana no micro-ondas é uma das alternativas saudáveis para substituir industrializados no café da manhãFoto: Divulgação/Cozinhando_adois/ND Mais

A correria da manhã nem sempre permite preparar uma mesa farta, mas isso não significa que o café da manhã precise ser sem graça. Se você busca praticidade, o bolo de banana no micro-ondas é a solução definitiva para substituir pães industrializados.

Além de dispensar o uso do forno e a sujeira de batedeiras, essa receita garante uma textura macia que derrete na boca. Veja como fazer:

Ingredientes que você tem em casa

• 2 bananas bem maduras;
• 2 ovos inteiros;4 colheres (sopa) de aveia;
• 2 colheres (chá) de cacau em pó;
• 1/2 colher (sopa) de fermento químico;
• 80g de chocolate branco picado (opcional para dar um toque gourmet).

Passo a passo para o bolo de banana no micro-ondas perfeito

Em um recipiente próprio para calor, amasse bem as bananas até formar um “purê” e adicione os ovos, a aveia, o cacau e o fermento. Misture tudo delicadamente até que a massa fique homogênea e finalize com as gotas de chocolate branco.

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