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GastronomiaArabutã é a Capital Catarinense da Cuca no Meio-Oeste

Arabutã é a Capital Catarinense da Cuca no Meio-Oeste

capital catarinense da cuca; arabutã Pequena no mapa, gigante no sabor: Arabutã é a Capital Catarinense da Cuca.Foto: Divulgação/Prefeitura de Arabutã/ND Mais

Nem Blumenau, nem Pomerode. É no Meio-Oeste de Santa Catarina que fica a verdadeira Capital Catarinense da Cuca.

Com pouco mais de 4,3 mil habitantes, Arabutã carrega o título oficial desde 2012 e mantém viva as tradições germânicas que vão da culinária às festas típicas, com direito até a corrida premiada com cuca.

Com 4.378 habitantes, segundo o Censo de 2022, Arabutã encanta visitantes com suas fortes raízes germânicas e o clima típico do interior.

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A cidade preserva costumes que aparecem na arquitetura, na música e principalmente na culinária, onde a cuca é protagonista ao lado de pratos como tripa grossa e chucrute.

Título oficial de Capital Catarinense da Cuca

O título de Capital Catarinense da Cuca foi oficializado por lei estadual em 19 de junho de 2012, sancionada pelo então governador João Raimundo Colombo, reforçando a identidade cultural do município, que já foi distrito de Concórdia.

capital catarinense da cuca; arabutã Reconhecida por lei como Capital Catarinense da Cuca, Arabutã preserva tradições germânicas.Foto: Divulgação/Epagri/ND Mais

Além da gastronomia, Arabutã também chama atenção pelos eventos que movimentam a cidade. Um dos destaques é a tradicional corrida da cuca, que reúne centenas de participantes.

Em uma das edições, cerca de 800 pessoas encararam percursos de 5 e 10 quilômetros, com direito a medalha, premiação em dinheiro e, claro, uma cuca para quem completou a prova.

Perfil religioso também chama atenção

Outro dado que chama atenção é o perfil religioso: 76,47% da população se declara evangélica, índice que coloca o município entre os mais altos do Brasil, atrás apenas de Arroio do Padre (RS).

Pequena em tamanho, mas rica em cultura, Arabutã combina tradição, natureza e sabores — e transforma a cuca em símbolo de identidade.

Fonte: ndmais.com.br

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