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Único restaurante romeno do Brasil propõe ‘viagem’ ao leste europeu em SCFoto: Divulgação/Mon Cheri/ND MaisO único restaurante romeno do Brasil fica em Santa Catarina e convida a uma “viagem” ao leste europeu, diretamente do coração de Pomerode, no Vale do Itajaí.
O Mon Cheri foi fundado em 2020 e é liderado pelo casal Stefan e Irina, dois imigrantes da Romênia que vieram ao Brasil em busca de uma vida melhor, cheios de vontade e com uma mala lotada de temperos, técnicas e conhecimentos gastronômicos.
Conheça o restaurante romeno de Pomerode
Segundo os proprietários, a culinária romena lembra outras cozinhas, como a grega, búlgara e turca. A carne de porco, frango e de vaca são as preferidas, mas cordeiro e peixes também são populares.
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O restaurante se destaca por oferecer pratos típicos da gastronomia romena, como Sarmale, que são charutos de carne com repolho chucrute, acompanhado de polenta e nata.
Sarmale, prático típico servido no restaurante romeno de PomerodeFoto: Divulgação/Mon Cheri/ND MaisOutro prato popular é o Mititei, iguaria composta por uma fusão de carne bovina, suína e cordeiro, enriquecidas com autênticas especiarias romenas.
Mittei,prático típico servido no restaurante romeno de PomerodeFoto: Divulgação/Mon Cheri/ND MaisEntre os pratos típicos, destacam-se o Miel in Vin, cordeiro marinando em Cabernet Sauvignon e ervas, com purê de batata amanteigado; o Cocos in Vin, galo caipiro marinado em vinho tinto romeno, também com purê de batata; o sofisticado Rasol de Vita, jarret de vitela cozido lentamente, acompanhado de purê de batatas; e o Mignon de Miel, filé mignon de cordeiro grelhado, servido com arroz curry de legumes.
Além de pratos típicos, o restaurante romeno serve massas caseiras, risottos, carnes e frutos do marFoto: Divulgação/Mon Cheri/ND MaisSegundo Stefan e Irina, toda a experiência do Mon Cherri é pensada para oferecer uma verdadeira imersão na culinária romena, como se o cliente estivesse em uma casa na Romênia.
A casa também serve pratos tradicionais, como massas caseiras, risottos, carnes e frutos do mar, além de entradas e sobremesas.
Único restaurante romeno do Brasil propõe ‘viagem’ ao leste europeu em SCFoto: Divulgação/Mon Cheri/ND MaisEm 2026 o restaurante mudou de endereço e agora fica na rua dos Atiradores, n° 135, no Centro de Pomerode, com atendimento diário das 11h30 às 23h.
Fonte: ndmais.com.br
